低糖質、低カロリー、地産地消が当店のモットー。食材そのものの味を活かした、無添加で、脂質・糖質を極力控えた商品づくりを行っています。和洋菓子などは、しっかりとした甘さを残しつつ、体に優しい商品に仕上げており、年配のお客様より、食べやすいとご好評をいただいております。アレルギー対応の商品もおつくりできますので、お気軽にご要望ください。